تعد اللجنة الوزارية جهاز صنع القرار الرئيسي للإسكوا، تعقد دوراتها عادة مرة كل سنتين، في السنوات الزوجية.
عقدت الدورة الوزارية الخامسة والعشرين للاسكوا في صنعاء من 26 إلى 29 أيار/مايو 2008 على مرحلتين: خصصت المرحلة الأولى لكبار المسؤولين وتم افتتاحها يوم الاثنين 26 أيار/مايو 2008، وخصصت المرحلة الثانية التي تم افتتاحها يوم الأربعاء 28 أيار/مايو 2008 للسادة الوزراء. وتناولت الدورة "تمويل التنمية في منطقة الإسكوا" كموضوع رئيسي.
بالإضافة الى التداول في الأنشطة العديدة التي نفذتها الأمانة التنفيذية منذ الدورة الرابعة والعشرين، وبرنامج عمل فترة السنتين 2008-2009، ومشروع الإطار الاستراتيجي لفترة السنتين 2010-2011، تناولت اللجنة مواضيع حيوية بالنسبة لمنطقة غربي آسيا:
- تنفيذ توافق آراء مونتيري في منطقة غربي آسيا؛
- التعاون الإقليمي لتحقيق الأهداف الإنمائية للألفية؛
- التوقيع على اتفاقية النقل الدولي متعدد الوسائط للبضائع في المشرق العربي؛
- إنشاء مركز اللغة العربية في الاسكوا؛
- النظر في طلب جمهورية السودان الإنضمام إلى عضوية اللجنة.